ওষধী গুণাগুণ

কলা গাছের প্রতিটি অংশের উপকারিতা, ব্যবহার ও স্বাস্থ্যগুণ [দ্বিতীয় পর্ব]

এটি “কলা গাছের প্রতিটি অংশের উপকারিতা, ব্যবহার ও স্বাস্থ্যগুণ” আর্টিকেলের দ্বিতীয় পর্ব। প্রথম পর্বে আমরা জেনেছি কলা গাছের এক গুরুত্বপূর্ণ…

কলা গাছের প্রতিটি অংশের উপকারিতা, ব্যবহার ও স্বাস্থ্যগুণ [প্রথম পর্ব]

বাংলাদেশে এমন কিছু গাছ আছে যেগুলো আমরা এতটাই চেনা-জানা মনে করি যে, ওগুলো নিয়ে ভাবারও প্রয়োজন হয় না। কলা গাছ…

অপ্রচলিত ভেষজ চা [২য় পর্ব]

এটি “অপ্রচলিত ভেষজ চা” সিরিজের ২য় পর্ব। প্রথম পর্বে জবা ফুলের চা, মেস্তা চা বা রোজেলা টি, জিরা চা, এবং…

অপ্রচলিত ভেষজ চা [১ম পর্ব]

আমরা প্রচলিত যে চা পান করি তার বাইরেও বিভিন্ন ভেষজ উপাদানে চা বানানো সম্ভব। যেগুলো প্রচলিত চা এর মত বা…

অরিগ্যানো কি ? এর ব্যবহার, উপকারিতা এবং রেসিপি

  অরিগ্যানো, ওরেগানো, অরিগানো বাংলায় বিভিন্ন বানানে লিখলেও অরিগ্যানো বানানটাই সঠিক মনে করছি। ইংরেজিতে Oregano, বৈজ্ঞানিক নাম Origanum vulgare. পুদিনা…

পোষা পাখির খাবারের ফসল [২য় পর্ব]

পোষা পাখি বা খাচায় পালন করা পাখিদের যে খাবার বা ফসল গুলো দেওয়া হয় সেই সব শস্যদানা নিয়ে আমাদের এই…

পোষা পাখির খাবারের ফসল [১ম পর্ব]

খাঁচায় পাখি পোষার সূচনা হয়ে ছিল চার হাজার বছর পূর্বে। যদিও এদেশে বন্যপ্রাণী সংরক্ষণ ও নিরাপত্তা আইন অনুযায়ী খাঁচায় পাখি পোষা বা এ ধরনের ব্যবসা অনেকটাই নিষিদ্ধ।  বন্য পাখি নিষিদ্ধ হলেও নির্দিস্ট কিছু খাঁচার পাখি পালন করা যায়।…

নিম তেলঃ প্রকৃতির অলরাউন্ডার

নিম ফলের বীজ থেকে নীম তেল তৈরি হয়। তাই নিম পাতা সিদ্ধ পানির থেকে এটা অনেক বেশি কার্যকর। তিক্ত স্বাদের…

চুইঝাল – বাংলার অপ্রচলিত সুস্বাদু মশলা

প্রচলিত নামঃ চুইঝাল, চুই, চই, চই লতা, গজ পিপুল  বৈজ্ঞানিক নামঃ Piper chaba চুই গাছে যে ফল হয় সেটাকে Long pepper বা Indian Long pepper নামে ডাকা হয়। …

ধুতুরাঃ শুধুই কি বিষাক্ত ফুল ?

সাদা ধুতুরা, photo credit: fairdinkumseeds আমাদের কাউকে যদি একটা বিষাক্ত গাছের বা ফুলের নাম বলতে বলা হয় তাহলে সবার আগে…